Menu déjeuner
Entrée + Plat ou Plat Dessert
Plat du jour
Entrée
Salade de Saumon fumé
Terrine de Foie gras aux fruits secs
Rosace de melon et magret de canard séché
Pâté en Croûte et sa petite salade
Plats
Cocotte d'Agneau confit, petits legumes et gratin dauphinois
Tomate farcie accompagnée de son jus de cuisson
Risotto de légumes
Poisson du jour
Desserts
Assiette de fromages
Assortiment de crèmes brûlées
Mousse au chocolat
Coupe de fruits frais
Glaces et sorbets maison
Dessert du jour
Menu du soir
Entrée
Oeuf coulant aux lentilles et sa tranche de foie gras poêlée
Assiette de Saumon fumé maison
Terrine de Foie gras de canard mi-cuit aux fruits secs
Croustillant de Gambas sauce Pistou
Grande assiette découverte (+10€)
Plats
Filet de Dorade sauce champagne et son assortiment de légumes
Chou farci, foie gras poêlé et son gratin dauphinois
Magret de canard rôti sauce aigre-douce
Filet de boeuf façon Rossini sauce Porto
Desserts
Assiette de fromages
Mousse au chocolat et son biscuit à l'orange
Assortiment de fruits
Glaces et sorbets maison
Macaron aux fruits rouges
Grande assiette de desserts (+10€)
Carte des Vins
VINS BLANCS
Bergerac Sec
Château Monestier la Tour-Cadran (2018) 26€
Château La Forêt - Réserve (2020) 25€
35€ (2017) Chateau de la Jaubertie - Mirabelle
Le Joncal - Alfa du Joncal (2015) 35€
Domaine de l'Ancienne Cure - Extase (2014) 38€
Côtes de Duras
Domaine du Grand Mayne - Sauvignon (2019) 25€
Domaine de Ferrant - Perle blanche (2018) 40€
Rhône
35€ François Villard - VIOGNIER (2019)
François Villard - CONDRIEU (2019) 60€
Chablis
Forêt - Moreau Naudet (2015) 50€
Forêt - Moreau Naudet 1er Cru (2015) 60€
VINS MOELLEUX, LIQUOREUX
Rosette
Château Combrillac (2017) 22€
Monbazillac
Domaine de l’Ancienne Cure Jour de Fruit (2016) 30€
VINS ROSÉS
Bergerac
Domaine de l’Ancienne Cure Jour de Fruit (2019) 25€
Côtes de Duras
Domaine du Grand Mayne (2019) 26€
VINS ROUGES
Bergerac
Château La Forêt - Evidence (2016) 25€
Château Monestier La Tour - Cadran (2016) 26€
Côtes de Bergerac
Château Monestier La Tour (2016) 36€
Domaine de l’Ancienne Cure - Extase (2016) 39€
Pécharmant
Château de Tiregand (2011) 39€
Côtes de Duras
Domaine du Grand Mayne - Cuvée Réserve (2017) 39€
Domaine de Ferrant Montjay (2015) 25€
Chateauneuf-du-Pape
55€ (2017) Domaine du Beaurenard
60€ (2011) Clos du Mont Olivet